未来のお時間に備えて動いてます。
大袈裟に言ってみてますが…
それは、明日の日曜日のこと。^^;
先日のお勉強会で素敵なお話をして下さった方がいらっしゃいました。
「時間は未来から流れてくるもの」というお話。
今ある行動は、過去過ごしてきたお時間のためではなく…
これから起こりうることに対してあるもの。
となると、どのような未来を想定するかで、過ごす時間の全ての行動が変わるということでした。
なるほど！
日々、備え！備え！とあくせくしてますが…
そのように捉えることで、なんだかより素敵な日常になるように感じます。
そんなわけで…
明日という、とっても近い未来に備え、今日という日のお時間を過ごしてます。
この素敵な考え方…
私の日常のなかでは、シャンパーニュのセレクト業務にいちばん当てはまります。
そう。またもやシャンパーニュネタ。^^;
数年前から、基本、私の独断と偏見（言い換えれば、私のセンス）でシャンパーニュの仕入れを行なってきました。
ところが、先日、ひとつのお取引先の担当者の方から嬉しい宿題を頂きました。
輸入元さんのリストです。
既に知り尽くした銘柄も多くありますが…
未知の銘柄も多々。
地道に調べ上げるという楽しい宿題を頂きました。
そのお時間こそ、未来を想定してのお時間です。
どんな方に、どんなシチュエーションで…
お客様のお顔やお好みを思い浮かべながら調べてゆくなかで、私にしか分からないような発見があったりと、久しぶりに集中しました。
そのなかで、とりあえず（第一弾）仕入れたシャンパーニュ達が昨夜納品になりました。
昨年、多くの興奮を頂いた場で巡り会えたメゾンに再会♬
印象の良かったミレジムを仕入れてみました。
昔から馴染みのあるメゾンでも、お初のキュヴェに挑戦！
コレは、かなりツウの方にオススメしたいもの♬
その他も、ちゃんと意識高めて仕入れてますので…
それぞれの出番が待ち遠しく感じてます。
そんな夜、かなりツウのお客様がご来店。
通常、仕入れから最低でも3日は冷蔵庫やセラーで安静に置いてからお出しするようにしてますが…
是非とも堪能して頂きたい銘柄をオススメし、一か八かでお出ししてみました。
状態は、悪くなく…
何より大満足のお味で…
ツウの方からお墨付きを頂きました。
なので、早速、再仕入れ決定！
私自身がお味の判断をすることも大切ですが…
こうして、ツウの方のお墨付きや、皆様それぞれの反応が、今後のセレクト業務に大きな影響を及ぼします。
瞬間、瞬間がとても大事。
そんなことを改めて学ばせて頂けた夜でした。
まだまだ宿題は残ってます。
未来のために、しっかり調べようと思います。
それでは、早く寝て先ずは明日に備えます。
皆様にも素敵な週末を。
今日もすべてに「つながる」思いを寄せて…。