雨ですね。
様々なことが重なり、ほとんど眠れないまましっとりヒンヤリとした朝を迎えてました。
可能な限りのことを断ち切り…
お昼寝時間を設けました。
おかげで、今夜もしっかり楽しく働かせて頂けそうです。
さて、そんな日もどんな日も、睡眠も大切ですが…
私は食べてこそ成り立つ！^^;
痩せることを考えながら、食べることをより一層楽しんでます。
お野菜とタンパク質を中心に…
空腹時（食前）には、アーモンド（1日20〜25粒）をお腹におさめて過ごしてます。
昨日の1食目は、いろいろちょこちょこ。
こういうのこそ、贅沢に感じます。
そして、隙間時間に麻婆茄子を作り置きメニューとして調理。
テキトーに調理したら、美味でした！
『適当』って素晴らしい！
人生も『適当』で歩み続けられたら…
なんて思いながら、お仕事前の1食には、お豆腐にトッピングして頂きました。
コレって…
麻婆豆腐⁉︎
なんで疑問を抱きながら、美味しく完食！
良い活力源になってくれました。
食べることが、心や頭の状態を司るように感じてます。
今日は、寝不足のカラダと今日の気温に合わせてメニューを決定。
何気に買ってた即席麺のフォー。
強く意識してるわけではありませんが…
グルテンフリーで低カロリー。
ダイエット中でも、抵抗なく食べられます。
新玉ねぎをたっぷり、ササミやブロッコリー、ミニトマトをトッピング。
決め手は、やはりパクチー！
抗酸化作用もあり、アジア料理には必須です。
さぁ、様々整えつつ、今日もお仕事に備えます。
『適当』な力加減で生き抜いていけるように。
皆様にも、『適当』に素晴らしい1日となりますように。
今日もすべてに「つながる」思いを寄せて…。