慣れてきたのでしょうか？
この暑さに。
ほんの少し湿度が低いだけでカラダは随分と楽ですね。
フランス語のレッスンがあった昨日は、それだけで1日のエネルギーを使い果たした気分になります。
レッスン後の異常な空腹感はいつものこと。
帰宅後、早めの夕食としてこちらをペロリ。
やはり、お肉を欲します。
付け合わせの温野菜は、スーパーのお惣菜のお世話になりました。
美味しくて便利な一品。
出来るだけ全てを調理したい性分ですが…
コレは、お時間ない日の付け合わせにレギュラー化しそうです。
『神聖な行為』である食べることの準備にお時間が費やせないストレスったら…
半端ない。^^;
お料理してるお時間も自己統制になると感じるから尚のこと。
やはり、私にとって、食べることが全ての基準です。^^;
お時間にゆとりのあった月曜日に調理してたアレ…
たっぷりの生姜と鶏肉を使ったメニューは…
カレーでした。
こちらは、昨日の状態。
既にかなり減ってます。^^;
煮込み直しをする前の味見段階での消費量が我ながらご立派！
カレーの作り置きが冷蔵庫にあると、まるでお守りみたいな存在で不思議と安心感を与えてくれます。
何なんでしょう？
コレはいったい。
そんなカレーをアクセントにした今日の昼食は…
ご飯無しカツカレー！
己に克つ！
そう心に唱え、ふとプラトンの言葉を思い出してました。
『勝つは己に克つより大なるはなし』
西洋哲学の祖の名言が今日の私の心に響きます。
徳を積み、心の器を大きくするための鍛錬は、どの時代も変わらないこと。
己の心との勝負しかない。
この普遍的な概念を今一度心に落とし込んで今日を過ごすとします。
ひと仕事終えた今日は、少しご褒美時間を設けようと思います。
そんなお話は、また明日にでも。
今日もすべてに「つながる」思いを寄せて…。