こんなのんびり座ってる暇ないはずなんですが…
座り込んでます。^^;
風邪気味に加えてアレコレと…。
しっかり対処しつつ、雑務終えたら本腰入れて動きます！
こんな状態ですが…
昨日の金曜日も、しっかり色濃く働かせて頂きました。
来週のお店のお誕生日祝い？を兼ねてのお食事時間からスタート！
この鮪の食べ方にハマってますの！
檸檬とお塩と山葵。
しかも！
大間の1本釣りの鮪！
こりゃ～絶品でした。
もちろん、お供は…
シャンパーニュ♬
モエのハーフボトルをご準備下さって…。
突き出しのイカも美味しくて…
ご一緒下さったお客様との弾むお勉強になるお話が、より一層その空気をステキなものへと演出してくれました。
鯖は、お刺身と〆鯖。
この食べ比べもよかった。
初物。
河豚。
季節を感じました。
器も愛でながら…
って、これ以降のお写真がございません。
どれだけ美味しいお魚に夢中だったか！
お腹いっぱい満たされました。
その後、お店では…
念願のジャクソン“738”。
クリアなシャンパンカラー。
そして、お味も安定の美味しさ！
コレ、かなり和食と合うはずです。
またそんなお時間も過ごしてみたいものです。
先ずは、しっかり今日やるべきことやらなくっちゃ！
お祝いモード、来週もほんのり味わえるといいなぁ～
今日もすべてに「つながる」思いを寄せて…。