食欲も失せる暑さ・・・。
ふと気付くと、私自身も食べることを諦めがちになってます。
そこへ、上質なお肉があると・・・
一気に気分は変わります！
基本、お肉は、シンプルに頂くのが好きです☆
ステーキ肉や焼き肉用でも、好みの焼き加減にお塩とわさびで食べるのがベスト！
すき焼きも好きです☆
大好きな卵を同時に摂取できますからね！
他、お肉に関してはあまり調理の工夫はしないのですが・・・
不思議とこの間から、サンド豆の肉巻きを食べたくて、昨日、美容室後ドタバタのなか調理しちゃいました！
サンド豆の茹で加減が浅く、少々しっかりめの肉巻きになりましたが・・・
お出汁をきかせた甘辛煮汁で炒め煮にしました。
ちょっと辛かった。（泣）
今朝もおめざに食べました！
一晩、冷蔵庫で眠ってくれたおかげでお味は落ち着いてました。
上質なお肉の旨味も味わえて、美味しかったです。
食欲減退のなか、水分補給の名のもと、糖分の摂り過ぎに気を付けたいと思います。
さて、今日はお仕事前にボクシングの観戦です☆
刺激的！
しっかり楽しんで過ごします。
今日もすべてに「つながる」思いを寄せて・・・。