今日は、頂いてた招待券でグランフロント大阪の内覧会に行くつもりにしてましたが・・・
昨夜、遅くなってしまったのと、この雨・・・
ってことで、断念しました。
またいつでも行けますからね☆
未だにリニューアルされた梅田阪急にも行けてません。（汗）
それより、今日の私には、フローリングを拭き終えることが最優先でした。
毎日、簡易でお掃除してますが・・・
今週は、今日が初めて。（汗）
ジメジメの空気ですが、スッキリ☆
そんななか、先日の銀座での夢のようなお時間の一部を備忘録として記録しておきます。
（お写真だらけで長くなりますょ。）
雨が残るかと思った地元神戸の空は澄んだ表情！
向かう東京に雨雲は先回りしていて・・・
羽田の天候不良により、出発前、機内で２，３０分待たされたでしょうか・・・。
それでも、無事に到着し、ほとんど寝ていない身体は本能のままに空腹状態全開！（苦笑）
雨が降ってることもあり、お外に出ず、出来るだけ空港内で済ませることを優先しました。
先ずは、朝食に・・・
軽く！？お寿司♬
空港内は、お値段だけご立派ですね・・・。（汗）
しかし、この量が後ほどいい効果を発揮します☆
食後の珈琲も空港内で済ませました。
ふたり揃って好きな丸福珈琲にて・・・。
そこから、銀座まで移動！
その頃には雨も止んでました♬
時間と天気の有効活用☆
ホテルに手荷物だけ預けて銀座を闊歩！
目的は、遅めのランチを頂きに・・・
こんなステキな空間に！！！
個室でフレンチです♬
( ´艸｀)
大好きなお部屋の雰囲気☆
淡い黄色の壁・・・
ものすご～く落ち着く空気感・・・。
私の席からは・・・
フロアの一部（他のお客様は視界に入らない）と豪奢なシャンデリアにお花が違和感なく入ってきます。
キラキラしたシャンデリアが気分を高揚させてくれました☆
おしぼりからもこだわりが感じられます。
いい香りしてました❤
そして・・・
一層、気分を高揚させてくれたのは、まぎれもなく、この泡のおかげ♬
( ´艸｀)
いよいよ、お食事のスタートです！
素材のお味をシンプルに味わえる品々から・・・。
味覚のリセットをさせて貰えたように思います。
バターまでいちいちかわいい❤
左の米粉のパンは、モッチモチで美味しかったです♬
お食事の要所要所にお米を使ってました。
その姿は全く無い状態でね・・・。
サラダもやさしく美味しいお味でした♬
コースの意味が分かるお食事をさせて貰ってるのを感じました。
私は、グラスシャンパンをおかわり♬
やさしいお食事のおかげで、シャンパンのお味も明確で・・・
ピノ・ノワール主体のシャンパンだと直ぐに分かりました☆
銘柄を訪ねてみたところ・・・
ビンゴ！
パイパー・エドシックでした☆
こんなにこのシャンパンを美味しいと感じたことがないくらい・・・
純粋に美味しく感じました。
そのうんちくや関連したお話は、またの機会にでも・・・。
お食事に戻って、このフォアグラ！
もぉ～っっっ最高に美味しかったんです！
今までに味わったことがないくらい！！！
もちろん、シャンパンとの相性も抜群！
こだわりのソースも最高でした☆
あのお時間にタイムスリップしたい・・・❤
スープもやさしいお味でした。
この泡泡にもお米が関連してました。
情報が曖昧。（汗）
フォアグラの上の黒いお煎餅は、黒米をお粥にして乾燥させたものでした。
お米と聞くと、自然と身体が安心してるように感じます。
お魚料理も美味しかったです♬
鰆にアサリ、オレンジソース・・・
ちゃんとマッチしてました。
器も大好き。
もちろん、こちらとの相性も抜群！
お肉も適量を上品に頂くことができました☆
シャンパンは、３杯でストップ！
寝不足の身体に真昼間から飲んでも心地良く・・・
適量でした☆
とにかく、お食事が最高！
お店の方の給仕の全ても心地良く・・・
銀座のど真ん中で癒されてました❤
変わってると思われるかもしれませんが・・・
銀座は、私のパワースポットです☆
甘いものが苦手な私が、しっかり全てを頂きました☆
エスプレッソのダブルで締めくくり・・・。
このお時間は、お部屋を閉め切ってゆっくりさせて下さいました。
本来なら、もっともっと余韻に浸っていたかったのですが・・・
次なる予定がぎっしり！
名残惜しげにお店を出ました。
また、銀座に来ることがあれば、必ず寄りたくなる私の癒しのお店となりました。
本当にいいお時間でした☆
そして、学びを頂きました。
必ず、お仕事や全てに活かしていこうと思います！
大阪での長時間滞在は苦手ですが・・・
銀座ならずっと居られそうです☆
今日もすべてに「つながる」思いを寄せて・・・。