今朝は、夢でいろんな人に逢いました。
どれもこれもリアルで、結構覚えています。
夢の世界に限ることばかりでしたが・・・。（汗）
そんななか、なかなかすっきり目覚めることのできないまま始動～！
自民党総裁選の結果に夢中になってたら、仕上がってる洗濯を干し忘れてる始末でしたよ・・・。（汗）
誇りを持てる日本にしたいですね・・・。
そんなことを思いながら、先日頂いたお初シャンパンのご紹介☆
ヴーヴ・エレオノール
ブリュット・キュヴェ・シンフォニ・ドートンヌ・グラン・クリュ NV
Ch１００％
RMのメゾンで、リュット・レゾネのビオ系の農法。
ノン・ヴィンテージでもしっかり熟成させる製法でつくられてるようです。
シャルドネ１００％なのにやさしい深みを感じる１本。
秋の夜長のスタートに穏やかに触れてくれる１本だと感じます。
お勧め☆
私のプチプラシャンパンに問題なく仲間入です！
何より・・・
ミュズレが特徴的！
わかります！？
なぁ～んと・・・
スケルトン！
これはかなり珍しいです！
初めて出逢うシャンパンに、お味と同じくらいミュズレにも期待を寄せてる私です☆
言うまでもなく、シャンパンはずっと飽きずに発見のあるアルコールなんですよね・・・。
ボトルやミュズレのデザイン、それぞれの色合いや泡の表情、そしてお味☆
それぞれのメゾンにまつわるお話や歴史も・・・。
まだまだ無知に近いので、貪欲に学んでゆこうと思います。
では、月末を気合で乗り切りましょう！
今日もすべてに「つながる」思いを寄せて・・・。