昨晩、終始楽しい気分のまま第３回シャンパン会を無事に終えることができました。
１１月１１日ということで、フェイスブックやブログでどれだけのポッキーを見かけたことでしょうか！
まぁ、私もご多分に漏れず・・・
ご準備させて頂きました♬
ロゼシャンパンの出番に合わせてみました。
もうひとつ、１１月１１日を意識して準備したのが・・・
お魚の鮭。
十一月十一日は、鮭の日（漢字のつくりが十一を縦にふたつ）でもあるので・・・
サーモンのサラダ。
そこで、会のおひと方がぽつり・・・
「このビルカール・サルモンも英語読みだとサーモンだね・・・」と！
BILLECART-SALMON
昨日の主役のシャンパンメゾンです。
確かに、サーモン（SALMON）です！
さすがです！こういうことにさらっと気付く直観力！
なんて引き寄せなんでしょうか！？
気分は益々あがりました♬
１１月１１日という日をしっかり堪能させていただきました！
準備させて頂いた４本は、テンポよく抜栓され、飲み干されました。
NVのブラン・ド・ブランの深みに感心させられ、ミレジメのロゼの味わいにもふわっと浸ることができました。
よいモノを飲みなれてる方のさりげないお言葉でより一層ステキなシャンパンの世界に誘って頂き、本当に幸せな一晩でした。
新たなミュズレのコレクションも増えましたしね♬
途中の段階で、次回開催日とテーマのシャンパンメゾンも決まり、既に気持ちは次なるシャンパン会に向きつつあります。
あっ。
この４本で足ることなく、あと２本お店のシャンパンが登場したことは余談まで。
今日も被災地に「つながる」思いを寄せて・・・。