『きっしゅや』さんにて。

久しぶりに、短時間内の滞在でしたが…


濃い内容でした♪





グラスシャンパンと共に、大好きなパテ。





鴨とフォアグラ。


だ～いすきなんです♪


そして、もう一品…


パテ。





トリュフ入り♪


シャンパンと合います！





こちらのシャンパンは…





濃い琥珀色。


珍しく感じました。


飲み慣れたヴーヴの一口目に少し似たアップル系の味わい♪


こちらの『ミシェル・ゴネ』のメゾンにまで足を運ばれたオーナーの近藤さんから聞くお話…


内容盛り沢山で楽しいんです♪


このシャンパンを大切に作られたソフィーさんは、『きっしゅや』さんにも来られたことがあるのだとか！


様々なエピソードや飲み比べしながらのシャンパンの愛飲…


本当に幸せです♪






最後に…





食べさしのブルーチーズのドリア。


〆に必ず♪になってます。





毎回思います。


もっともっとのんびり時間をかけてシャンパンもお食事も味わいたい！！！






そんな時間…


必要です。







最後の最後に…


ご馳走様でした♪♪♪