肝心のお食事は…


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ウェルカムシャンパンからスタート♪


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《前菜、サラダ》
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《ごぼうのスープ》
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赤のグラスワインで…
(基本、日曜日は休肝日ですからね♪)


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お肉を中心にお野菜etc.に使う薬味は、沖縄のお塩、オリーブオイルを和えたわさび、オリジナルポン酢。


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私好み♪


《焼き野菜とお豆腐》
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素材の味がしっかり味わえて美味しかった一皿♪


(o^~^o)


《オマール海老》
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《お口直しのシャーベット》
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《メインのお肉》
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ご一緒にご飯、香の物、お澄ましも頂きました。


最後には、残ったお酒を持て余さない納得の一皿が…


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生ハムに軽くトーストしたパンを添えて。


そして、コーヒー&デザート。


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胡麻のシフォンケーキ、アイスクリームの上にはりんごのコンポートをスライスして焼いた物、薄い抹茶のチョコレート、いちご。


この私が、残さずデザートをぺろっと♪


相棒様もビックリ!





本当においしい時間でした♪


また、桜の花の頃に…