３か月ぶりの更新です...アラフィフの挑戦の近況とパン作り♥

ご覧くださりありがとうございます

パン作りにハマり15年

＊数字読み解き

＊パンレシピ、お弁当記録、おうちごはん、ファッション

大好きなこと＆日々の出来事や思いを

自分らしく気ままに綴っています

2018.6.30に数字使い®資格を取得。

生年月日より

生まれ持った数字のエネルギーで

「個人の特性」「人生サイクル」など

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手捏ねで作る、オリジナルなおうちパン

作る私も食べる家族もHappyになれる

パン作りの記録です

手捏ねパンの作り方はこちら

『【完全保存版】おうち手捏ねパンの全工程載せます❤︎作りやすくて翌日もふわふわな米粉ミルクハース』

お久しぶりです

気づけば３か月以上もブログ更新をしていませんでした。

アラフィフにして国家資格試験にチャレンジしている私。

『アラフィフで国家資格にチャレンジする話。』

オンラインでの座学授業を終え、

６月～８月まで、毎週日曜に高速バスに１時間ゆられ

授業へ通っておりました。

9時半～18時までびっちり授業！！！

もう頭クラクラしてぶっ倒れそうな中、頑張りました。

同じクラスのみなさん、ありがとうございます。

これから試験までも支えあいましょう。

加えて土曜出勤も時々あったり

年度はじめからの大規模な組織改編。

もういろいろありすぎて、

この数か月は頭ぱんっぱん状態だったのです。

とりあえず、通いの授業は終了。

講座も終了しました。

あとは試験に向けて猛勉強するのみです

というわけで久しぶりのパンです。

全く焼いてなかったわけではないのですが

（たまーーーにしか焼いてなかった。私にしてはありえない事態ｗ）

写真撮ったり、ブログに載せる時間がなくて

今回焼いたパンです

  カスタードカップパン＆パン・ピコ（コッペパン）

＊recipe＊
 

【材料】

●強力粉　250ｇ

●ドライイースト　4ｇ

●砂糖　25ｇ

●塩　3ｇ

●卵　1個（30gは生地に、残りはトップに塗る用）

●牛乳＋水　80cc ＋ 50cc

●バター　20g

【作り方】

●一次発酵後、生地を８分割してベンチタイム15分

●成形する（※割愛します、、、）

●190度予熱→180度に落として15分焼成

カスタードのカップパン。

カップはセリアで購入したもの。

コッペパンは

パン・ピコというトゲトゲのある成形にしてみました。

久しぶりに焼いても

パン作りの工程は、身体にしみついてますー

夜に焼いて

こちらは早朝の写真なので色味が違いますが。。。

カット♡

ふわふわ＆とろとろカスタード

（カスタードはいつものレンチン簡単カスタードです）

カスタード好きの次女がすっごく喜んで食べてました。

やっぱりおうちパンはいいなー

長女はただいま、シンガポールへ短期留学中。

いろいろ得て帰ってきてくれますように。

それでは、また気まぐれで更新するかもです。

勉強＆お仕事頑張ります

これ本気で良いです♡

久しぶりに食パンにハマるかも！

愛用品♡これないと困ります。

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お読みくださりありがとうございます。

日々、愛あふれる日でありますように♡

 @MARICO