いつものことですが。、
テレビや雑誌に取り上げていただく場合
そのことを宣伝にすることは致しません
ですが、
今回、お休みして横浜へ出かけたことに関しては、
商売抜きのお話ですので
経緯を書かせていただきましたが
それももう今日で終わりましたので、
記事を消させていただきました
本日、横浜へ例のイギリスパンを朝に焼いて持っていきました
少し多めに焼きましたので、すぐに冷凍しまして、
明日のしょっぱなから解凍して店頭に出します
もし良ければお手に取っていただければと思います
今回のは、粉の銘柄指定と、配合指定がありましたので
多分、同じものが出ることは無いと思います
ポルカの山形食パンをそれぞれ出し合ったようなパンです
トーストのような食感ですが、パンドミーに近いくらいのしっとりさ、
香りはイギリスパンのような、トーストのような・・・
パンは奥が深くまだまだ勉強しないと、と改めて実感しましたし、
色々と挑戦して新しいものを考えなくちゃいけないな～
皆様のおかげだと思っております
ありがとうございます！
これからも頑張ります～！！