5月も第4金曜日の夜
おはまりダイエットごはんお料理教室
の日でした
今回はお豆腐でティラミス
木綿豆腐を水切りして
お砂糖は甜菜糖を使い
かなり控えめに
中に入っている
コーヒー味のスポンジにより
味が変わりますが
みなさんコーヒーには
お砂糖を入れずに
作りました
おかげで
甘さ控えめヘルシーな
でもとってもおいしい
お豆腐でティラミス
になりました
お豆腐を使っているのに
お豆腐のにおいもなく
これはティラミスだわ!
お豆腐を使うことによって
カロリーが抑えられ
罪悪感なしのスイーツ
そしてたんぱく質も摂れましたね!!
お砂糖は甜菜糖にしました。
甜菜糖はふつうの白砂糖より
血糖値の上昇も緩やかになってます。
とはいえ砂糖に変わりはないので
撮り過ぎには注意が必要です。
そして上にふりかけた
ココアパウダーは
マグネシウムが豊富です。
マグネシウムについてはこちらの記事を
今回はゆか先生もご参加いただいて
久しぶりに会えて嬉しかったひとときでしたよ
ココナッツシュガーをご愛用でした
いいですね
そしてみーこさん
準備万端だったのに
ご都合悪くなり
『水切りした豆腐をどーすりゃいいのさ』
ってこともあり
お豆腐ペーストレシピも
ご紹介しました
野菜スティックに
バケットに
お肉に
お魚に
そのまま食べてもおいしい
優れもの
お豆腐無限大∞です
前々回は
お豆腐米粉パンケーキ
お砂糖無しで甘く無いので
お食事パンケーキにもバッチリです
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