冷やし中華。

夕ご飯は近所の中華屋さんへ。

お店の冷やし中華は、高校の合宿の時以来。

真夏の運動直後に出てきた冷やし中華が、こってり濃厚な胡麻だれで、

どうしてもなかなか箸が進まなくて、

奢ってくれた先生に申し訳なかったのを、今でもよく覚えてます。

先生、あの時はごめんなさい(ﾉω･､)



さてさて、今日の冷やし中華は醤油ベースにレモン汁。

ツブツブのマスタードがピリッとしていて美味しかったです。

盛り付けもとってもきれいでした♪

ごちそうさまでした(^^)