土曜日の生放送の時に、
大雨の情報を現場から伝えてくれたsakoさんが
「お疲れ様のご褒美だよー!」と差し入れてくれたのが、写真のパン💕
🔖コッペパン&食パンcafe shocomo さんの「越谷鴨ねぎこっぺ」
埼玉県産の鴨肉と越谷ねぎ(または埼玉県産ねぎ)を
甘辛味のソースで炒め、しっとりふわふわのコッペパンに挟み込んだもの。
和風な味付けとパンって合うの??
と思いつつ食べてみると…
えっ🤯
おいしいーーーー✨
まず、コッペパンがふわっとしていて、
柔らかくて、甘みがある!
でも、
しっとり感もあって、食べ応えもちゃんとある❣️
その甘さと柔らかさが、
甘辛ソースをちゃーんと受け止めるというか、
優しく吸っていて、いわば、タレ飯的な感じ♡
鴨も時間が経っても固くなくて、
ネギも、元から甘みがあって、おいしい❣️
甘辛とはいえ、ネギとパンの甘味があるから
お子さんから女子、メンズも好きな味にしあがってるんだよぉーーーー✨✨
私は、美味しいし、柔らかいし、
飲むように食べちゃった💦
でも、コッペパンがしっとり柔らかな、でも適度な食べ応えがあるから、一つでちゃんと満足感と満腹感が🍀✨
しっかりとお昼ごパンになった!!
そして、sakoさんが甘いのもいーよーって
ピーナツバターのコッペパンもくれたの💕
こちらは、ある程度の粒が残ったピーナツバターがたっぷり♡
こちらもおいしい😁
わんちゃんが、マスコットで
パンには肉球マークがあるのも、かわいい🐶💕
越谷鴨ねぎこっぺは
地域に愛されている「手みやげ」やおススメしたい「飲食店メニュー」など、
越谷の魅力あるグルメを越谷市と越谷商工会議所が「 こしがや愛されグルメ(こしグル)」として認証していてるのだ!
#こしがやエフエム でも紹介するコーナーがあるので、
気になったら、月曜夕方の番組内
「16:08~16:13 こしグル ~こしがやの愛されグルメたち~ (JTB)」
で放送してるから聴いてみてねん!
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