日本を代表する格式高い名料亭、紀尾井町『福田家』
。
昭和14年東京虎ノ門に割烹旅館として開業し、
当時は川端康成、湯川秀樹、イサムノグチら文化人が
定宿としていたのだそうです！
その後、昭和20年に現在の紀尾井町へと移り、
平成7年の大改築をへて、今があります。
魯山人と最も縁が深い店としてもその名を馳せるこの料亭では、
現在も2,000を超える魯山人の貴重な器や花器が使われています
以下は全て魯山人の作品です
実はこちら『福田家』さんで、和塾の一大プロジェクト
魯山人が開いた伝説的な高級料亭「星岡茶寮」再興にむけての
ミーティングを実施しています
日本文化の真髄を体感できる空間での打ち合わせは、
気が引き締まり、贅沢な時間です
こうした日本を誇るべき料亭文化は、
次世代へ確実に引き継いでいくべく財産
そのための（微力ながら）一歩として、
来春の「星丘茶寮再興プロジェクト」は
必ず成功させなければなりません
写真は、鎌倉時代から750年受け継がれているという「田舎家」
重厚な落ち着いた雰囲気が漂います。
都内にこんなにも美しい和の空間が残り、
今尚その価値・魅力を保ち続けているのは
素晴らしいことです
『福田家』さん、そして「星丘茶寮再興プロジェクト」を
どうぞ、よろしくお願い致します
ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ
住所：千代田区紀尾井町6-12
TEL：03-3261-8577