一夜漬が好きなんです。
料理はたいして得意でもないので、
浅漬けのもとを、液体やらサラサラの粉末？など、
おしゃれな容器に入ってるものなどまでイロイロ試したの。
そしたら私は化学調味料の味が好きでない事に気づき、
シンプルに、いいお塩と、唐辛子やら生姜やら塩昆布やらでオリジナルを追求してましたの。
で、最近また
お値段のいいお塩を吟味してたら…
これを発見
今夜もこれをこれでこうして…
原材料は
塩と椎茸、昆布、唐辛子だって。
シンプル～♪
気になった方は、ぜひお試し下さい
近所の
いいものが売ってる方のスーパーでなく、
庶民的なスーパーで買ったので、
日本なら
どこでも売ってると思われます。
私は海外に住む友達に教えてあげたくて…
なんなら送りつけたいくらいです
ここ何日かキュウリを何本食べてるかわかりません
さぁ、漬物話はこの辺で…
これをいただく日が来ましたので、入刀させていただきます