おはようございます♪
優香です✨
❕❕❕
夫は、昨日も会社に出勤して
避難所支援の為に能登に向かいました。
現地で昼食を購入する事は被災者の方々に
ご迷惑をおかけしてしまいますので
お弁当を持っていってもらう事にしました。
🕛🍱✨
昨日のお弁当は
「ハンバーグ弁当」でした。
一見、お野菜ゼロに見えますが
ハンバーグの中に微塵切りにしたピーマンが
3個分入っていますよ〜
🫑
パワーをつけてもらう為に
高タンパク質 弁当にしました〜！
（ハンバーグ、海老のマキシマム炒め、卵焼き）
👨🏻💼🍱✨
一昨日、夫から「一緒に能登に向かう
同僚の分もお弁当作れる？」と聞かれたので
「OKよ！」と返事をしていましたが…
（同僚さんは、他県から応援に来て下さっています）
翌日、夫が同僚さんに確認したところ
かなり遠慮されて…
金沢のコンビニで調達するとの事でした…
（逆に気を遣わせる事になってしまってゴメンナサイ…）
👩🏻🍳🍳✨
私は、独身の頃「調理師免許」を取得して
飲食店でシェフの右腕として働いていました。
食の好みは人それぞれですけれども…
プロとして食品衛生面に関しては
自信を持って、人様に御提供できるのだけど〜
🏠🍚✨
「最近のお家ご飯」については
家庭料理には、家庭料理の良さがあるので
ホッとする家庭的なメニューにしています♪
✨✨✨
今日も夫は出勤して能登に行く予定でしたが
急遽、お休みとなりました。
私はトンカツ弁当を作る準備をしていたので
昼食に、お家で食べてもらう事にしました！
🍞🍞🍞
食パンを「鬼おろし器」で荒目に削り
「生パン粉」を作ります〜！
生パン粉で作った揚げ物は美味しいですよね！
ロース肉にパン粉をつけて、揚げます。
こんがり揚げあがりました〜
🕛🍱✨
「トンカツ弁当」の出来上がり♪
男子高校生が好む茶色いお弁当ですね！
（トンカツ、海老マヨ炒め、胡麻和え）
⚠️ ⚠️ ⚠️
昨夜、能登から帰宅した夫に
現地の状況を聞き写真を見せてもらいました
道路が塞がっていたり
マンホールが飛び出していたり
通行止めの道も多く、迂回して
避難所に辿り着くのが大変だったようです。
道路脇の電柱が何本も傾いていて
非常に危険な状況だったそうです❗️
1日も早く、被災された方々が
安心して暮らせるよう
心からお祈りしています。
🍀🍀🍀
皆様、いつもブログを読んで下さり
ありがとうございます
🙏