今日の晩ごはんは・・・
☆チンジャオロース＆レタス
☆納豆＆たまご＆青ネギ
☆トマト
☆きゅうりともずくとカニカマの酢の物
☆ごはん
☆サンキストオレンジ
チンジャオロースなんて、すっごい久しぶり。
娘がピーマンは嫌だって言うから。
けど、今日は牛肉とピーマンと竹の子の細切りで。
オイスターソースとニンニクとショウガで作ってみた。
あ、牛肉は下味でごま油とお醤油、それに炒める前に片栗粉をまぶして。
思ったより美味しくできたと思うんだけどなー。
娘のお皿からは見えるところにあるピーマンは私のお皿にお引っ越し・・・。
まぁいいですけど。
酢のものはもずく酢にきゅうりとカニカマを足して、ボリュームアップ。
トマトは、今日はオリーブオイルと塩で。
オレンジは・・・しっかり味が濃くて甘くておいしかったー。
後３個あるんだけど、ハズレがないといいなぁ。
実家から玉ねぎが送られてきた。
いつもお野菜を譲ってもらいに行く農家さんで買ったんだって。
そのおうちのおばちゃんが、「日陰に吊っておいて使うときに切って使うんだよ」って言って紐で結わいてくれたらしい。
なので、ちゃんと北向きのベランダに吊ってみた（笑）
明日、早速切って使ってみよう♪