ミートボール、鯖の竜田揚げ…。

今日のお弁当は…。


☆ミートボール
☆鯖の竜田揚げ
☆オムレツ
☆ほうれん草のナムル
☆鶏肉と大根とひろうすの塩麹煮




塩麹で煮るとグルタミン酸効果？
いい仕事するなぁ～(≧∇≦)
普通に煮るよりもしっとり柔らかくなって、絶対おいしいと思う。
この前もネットでどっさり買った塩麹。
今はブームかも知れないけど、どうして今まで話題にならなかったんだろう？
うちではこれから切らさないようにしなくちゃ。