今晩のメニューは
これだぁ～↓↓↓
『春雨のビーフン風』
ｍａｒｉｋｋｏは 欲張りなので
具は 多めに 入れて 炒めます(笑)
しかも
冷蔵庫に いろいろな 具が あったのね↓↓
・ いか
・ 豚肉
・ たけのこ
・ キャベツ
・ にんじん
・ しいたけ
・ ピーマン
・ しめじ
・ もやし
んでもって
やっぱ 味付けは
濃い目（←これ重要。だって ビールの“脇役”だからね。） にしました
夕飯の メニューには
いつも 野菜を 絶やしません
これ
ご主人様 （←なんかメイド風） の要望です。
すぐに 口内炎とか 出来てしまうらしい のです
「野菜を食べると 次の日 身体の調子が いいんだよ～」
これ
ご主人様の 口癖です
ん～・・・・そうか？！
と思いつつ この辺で 失礼します
『春雨のビーフン炒め風』
材料（2人分）---------------------------
上記の野菜 ・・・ 量はお好みで すべて千切り
春雨 ・・・ 50ｇ（水で戻しておく）
サラダ油 ・・・ 大さじ2
にんにく ・・・ 1かけ（みじん切り）
【Ａ】
鶏がらスープ ・・・ 100ｍｌ
塩、こしょう ・・・ 少々
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作り方
① フライパンに サラダ油、にんにくを入れる
② 野菜をいれて 炒める
③ 八部くらいの 硬さに戻した 春雨を入れて 炒める
④ Ａを入れ 水気がなくなるまで 炒めて 出来上がり！
春雨が 低カロリーだから 安心して ビールが 頂けます