今日の田中家の晩ご飯。 -4ページ目

今日の田中家の晩ご飯。

毎日の晩ご飯を記録するだけのブログ。

これで栄養の偏りとか改善できたらナー。


080907


今日の晩ご飯


・ミネストローネ

 ニンニク、豚バラ、人参、ジャガ芋、パセリ、ローリエ、コンソメ、塩、胡椒


・チンジャオロースもどき(タケノコがなかったから)

 ニンニク、生姜、牛肉、赤・青ピーマン、酒、醤油、砂糖、塩、胡椒、中華スープ、オイスターソース、片栗粉


・大根とタルタルソースのサラダ

 大根、卵、らっきょう、塩、胡椒、マヨネーズ


・玄米ご飯



今日の敗因 : チンジャオロースもどきがちょっと辛かった。次回リベンジ。タケノコも入れる。


080906


今日の晩ご飯。


旦那様のリクエストで生姜焼き。

それにきんぴら(ごぼう+にんじん)、もやしと豆腐の卵あんかけ、ジャガイモの味噌汁、玄米ご飯。


和風にしたつもりが、できあがったら茶色尽くしになってしまった…


彩りも考えるべし。




080905


今日の晩ご飯。


納豆とツナの和風スパにおからと豆腐のサラダ。


納豆とツナと鰹節と卵の黄身と大根を下ろしたものに自家製めんつゆで味付け。

おからと豆腐と赤ピーマン、キュウリを混ぜてサラダに。


どちらもネットのレシピから。


旦那様から「納豆スパ」が食べたいというリクエストにより。






080904




今日から開始。



2008年9月4日の晩ご飯。



カオマンガイとスープ。



鶏をスープで煮たものに味噌ベースのタレ。

ご飯はそのスープで炊いたもの。

スープにはそのまま溶き卵ときのこ、パクチーを入れて。


旦那様リクエストによる晩ご飯。