お家でモヒート
今、週末のPool Partyに向けてお家でモヒート研究中。。。
ですが、意外に調合が難しくて悪戦苦闘中
グラスの大きさ、シロップの量、炭酸の量・・・
いろいろ試してみたけど何だかしっくりきません。
最大の原因は多分クラッシュアイスじゃないってことかなぁ・・・。
まぁ当日はジューサーで氷砕けばいっか。
もう飲みすぎて気分が悪くなってきたので今日はここまで
最近行ったお店でいちばん美味しかったのは三宮のハンター坂にあるLAGUNA BAR
ここのモヒートはぶっちぎりだったなぁ
リカーショップでHavana Club 7年熟成を発見
美味しいモヒートが作れるようになるまで自主連毎日がんばります
Truffe Party ～その他のお料理編～
トリュフ料理の他にも、たくさんのサイドメニューを頂きました。
写真意外にも、6時間も煮込んだ牛タンや、ケジャン丼など。。
食べることに夢中になってお写真撮り忘れちゃいました。
マグロのタルタル
友人のパパ特製のまぜまぜサラダ
これ、最高！たくさん野菜が入っていてドレッシングも美味しい。
是非レシピ教えて頂きたいです
ハーブとジャガイモの炒めもの
見た目も味も買ってきたケーキのようでしょ？？
こんな美味しいケーキが作れるような素敵なママになりたいです。
ラデュレのマカロン
私の大大大好きなラデュレのマカロン
東京のお土産に頂きました。
ひとりで３個は食べましたよ。 いちばん好きなのはもちろんピスタチオです
～おまけ～
今回のトリュフを始めとするすべてのお料理をプロデュースしてくださったママさん。
食べてばっかりではなくちゃんとお手伝いした様子もしっかり載せておきます（笑）
安い高いにかかわらず、美味しいものを食べてるときって本当に幸せです。
「はぁ～、この一食のために生きてるんだなぁ～」 と、いつも実感させられます。
おおげさかもしれないですが、食って生物が生きていくために絶対に必要不可欠なものだから。
当たり前のことに思いがちですが、毎日食にありつけること、感謝しなくてはいけませんね。