ゴルフ＠ゴルフクラブ四条畷
前日から予報では雨でしたが、何とか天候にも恵まれ、
寝坊することもなく、無事局会ゴルフに参加することができました
凄いのが、本日のゴルフコンペ24人中女子は何と私１人だけ・・・。
紅一点とはまさにこんな感じですね
実のところ行くまではすっごく嫌だったんですが、
みなさんホントいい方ばかりで、とても楽しかったです
男同士ってアツいですね、にぎるってやつですか？
輪になって楽しそうにそれをやってます
苦楽園のハワイ 「HULA CAFE」
学生時代からよく通っている地元のハワイアンカフェ、「HULA CAFE」
私はここのいちごみるくとパンケーキが大好きです
・いちごみるく
果肉がいっぱい入ってます
・チョコバナナパンケーキ
大きなパンケーキが5枚も入っています。
さすがに1人では食べきれないので、いつも皆でシェアして食べます
休日の昼下がり
お腹いっぱいで幸せです
腕ムチムチやけど～
HULA CAFE
兵庫県西宮市松生町6-15 ハイネス夙川 １０１
0798-74-0402
営業時間：12:00～24:00
Heren's Kitchen 5月
昨日はHeren'sKitchenのお料理教室でした
・今月のテーブル
グリーンをメインとしたシンプルでモダンな私好みのテーブルで、とっても素敵でした
・今月のお花
ブルゴーニュという白いバラ
崇高で気高い感じが好きです。
ちなみに、白いバラの花言葉は､｢純潔｣｢心からの尊敬｣
｢無邪気｣｢清純｣｢純潔｣｢私は処女｣｢恋の吐息｣
｢私はあなたにふさわしい｣の意味があるそうです
5月のお献立
・温泉卵とえんどう豆のクーリ
・ゆで野菜のジュレがけ
・ふっくらハンバーグ
・こしあん入わらびもち
・温泉卵とえんどう豆のクーリ
クーリとはフランス語のピュレの事。
柔らかく煮たえんどう豆をスープで煮て、最後にミキサーにかけます。
ミキサーをかけているSちゃん
・ゆで野菜の土佐酢のジュレがけ
土佐酢とは、土佐がカツオで有名な事から、カツオだしの効いたお酢の事を言うそうです。
ジュレは冷蔵庫から出すとすぐに溶けてしまうので、食べる直前に出すのがポイント。
こんがり焼けた厚揚げと野菜のバランスがとても良く、さっぱりしていて美味しかったです
・ふっくらハンバーグ
バルサミコソースと和風おろしソースで頂きました。
フライパンで焦げ目を付けてから、オーブンで焼くと、ふっくらジューシー
お味はやっぱり買ってきたミンチと全然違います
今日は何だか手の汚れる作業ばっかり皆に押し付けられてしまいましたが
ハンバーグのミンチに牛の細切れを買って来て、叩いて入れました。
いつものハンバーグより、肉肉しくっていい感じです
・こしあんわらび餅
簡単にこんな美味しいわらび餅が食べれるなんて
甘すぎずあっさり味のあんこが、私好みでした
こちらとっても簡単
わらび餅粉と水とこしあんをお鍋に入れ、火に掛けるだけ
あとは流し缶に入れてしばらく時間を置くだけです。
今日も皆でワイワイ楽しいお教室でした
来月はエスニック
エスニックな格好していこうかなぁ～
おまけ
出産後1ヶ月でお稽古復帰のTちゃん。
胸がおっおっきい
