Heren's Kitchen 9月 2010

今月のHeren's Ｋｉｔｃｈｅｎは、ずっと挑戦してみたかったラザニア。

ラザニアってなーんか面倒くさそうで、トライしたことなかったんです。

思っていたほど手間でもないので、今度早速実践してみたいと思います♪

今月のお花

何だったっけ・・・。白爪草だけ覚えてますが。。。

このお皿はごくごく普通のサラダボール。

ぱぱっとこんな風にお花がイケれたらいいなぁ。。。

今月のテーブル

十五夜のうさぎですね。もう秋はすぐそこです。

・奥、焼きナスのマリネ、手前今が旬のイチジクと生ハム

女性はホントみんなイチジクが大好きです♪

・焼きナスのマリネ

・イタリアンサラダ

これ、とっても美味でした。アスパラやエノキ、イカ、パプリカなど具だくさんサラダです。

・ポルチーニのラザニア
今月のメインメニュー。

私、ポルチーニが大好き！！大興奮の一品でした♪

・モモのコンポートが入ったムース

これも簡単なのにとっても美味しい♪♪

最後のお紅茶はtea forte と言うメーカーのＴパック

良く見ると、先っぽが葉っぱになってるんです。

こんな可愛いＴパックなかなか無いですよね

近くだと、リッツカールトン、阪神百貨店で購入できるみたいです。

heren先生、今月もありがとうございました♪