『西梅田 「モードディ ポンテベッキオ」で送別ランチ』

今月末で親友の同僚Ｍちゃんが退職｡+ﾟ(ｐωｑ)ﾟ+｡

同局員さんに送別ランチに連れて行って頂きました。←なぜか私も便乗(笑)

明治安田生命ビルの30Ｆにあるポンテベッキオ。

このビルは前職で４年間通っていたビルで、何だか懐かしい感じです。

今日はＭちゃんの門出ということで昼シャンで乾杯

こちらのお店のシャンパンはキンキンに冷えていて最高でした

・水牛のモッツアレラチーズとパプリカの前菜

パプリカはしっかりとマリネしてあり甘い。

そしてモッツアレラはやっぱ水牛でこそですね、とろける美味しさです。

・イワシとウイキョウのパスタ

口に入れた瞬間アツアツ！塩加減も調度で美味しい！

キンキンに冷えたシャンパンやアツアツのお料理を出すのって、

簡単な事のようでいて実はとても難しいことだと思います。

そおいう細かいところに気を配っているお店はステキなお店です。

・自家製ソーゼージ

こちらは口に入れた瞬間なんか旅行に来ている気分になりました。

何故でしょう？香辛料かな？不思議なお味でしたが、美味しかったです。

・チョコレートのスフレ

６種類ぐらいあるデザートの中から私はいちばん濃厚かつハイカロリーそうな

デザートをチョイスしてしまいました。　

チョコスフレとマスカルポーネ、ちょっと酸っぱいラズベリーのコラボレーションはホント美味ですね。

仕事中に昼シャンなんて、ホント至福のひとときでした

○中さん！本当にご馳走さまでした！！！

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