絶品レシピ 「マリエボ 鶏の手羽中うんまい揚げ」

Sちゃんに教えてもらったうんまい揚げは簡単で本当に美味しい♪

ビールと抜群の相性です！！

名古屋出身の父は手羽先が大好きなので、美味しい×2と言って10本以上も食べてくれました

鶏のうんまい揚げ

材料（４人分）

・鶏手羽中/４００g（約２０本）

・塩・こしょう

・片栗粉

・白ごま/最後の仕上げ用

タレ

・黒砂糖/大さじ2

・水あめ/大さじ1

・醤油/大さじ2

・バルサミコ酢/大さじ1

・おろしにんにく/１片分

・水/大さじ1

作り方

①ジップロックなどの袋に片栗粉を適量入れ、塩・こしょうをした手羽中を全部投入してフリフリする。

②１６０度ぐらいの油で揚げて、全部混ぜ合わせたタレにからめて最後にゴマを振ったら出来あがり。

美味しさのポイントはやっぱりバルサミコ酢かなぁ～

水あめがなかったり糖分が気になる方は浅田飴のシュガーカット でもいいと思います。

是非おためしあれ～

昨日泣きすぎて、今日は目がぶんぶくりんです

マロンが月曜日の早朝、ママのおひざの上でに星になりました。

3月15日で9歳のお誕生日を迎えたばかりだったんですが、力尽きちゃったみたいです。

両親にとっては娘、私にとっては妹同然だったので言葉では言い表せない悲しさです。

毎朝起きてリビングに降りると、ソファからひょいっと嬉しそうに顔を出してたのに。

明日になれば、また顔をだすんじゃないかと思ってしまいます。

別れは本当に悲しいです。

↑死に顔じゃないよ。私のおひざで寝てる写真♪

天国で元気でね。