pepper crab@Jumbo Seafood Restaurant
夕方6時半頃にシンガポールチャンギ国際空港に到着してまず向かったのが、
イーストエリアはカランリバー沿いにあるJumbo Seafood Restauran 。
シーフードといえばJumboかNo Signboard かというぐらいの有名なチェーン店だそう。
JUMBOって中国語?で珍宝って書くみたいなんですが、
日本に帰ってくるまでこの漢字を「ちんぽう」って読んでました・・・。
余談はさておき、、、
↑これが噂のブラックペッパークラブ
実は恥ずかしながら私、ペッパークラブってお店の名前だと思ってたら、
お料理の技法の名前だったんですね(笑)
辛いけど癖になる味でした。日本では食べたことのない大ぶりなカニ。
そして食べ続けていると、唇が3倍ほどにはれ上がった感覚に・・・。
(もとからタラコなのにねっ!って突っ込み入れられそうですが。)
今回お世話になったシンガポール在住のKさんは、チリクラブの方が美味しいって言ってたので、
次回はチリクラブに挑戦してみたいと思います。
まぁ、リバー沿いのテラスでシャンパンを飲みながらってだけで合格点になっちゃいますね!
4泊5日の楽しい旅の始まりです

