明洞 「全州中央会館」
韓国に行くと必ず行くのが明洞にある「全州中央会館」 。
こちらのお店は石焼ビビンパ発祥のお店としてとっても有名なお店ですよね
ここの石焼ビビンバはもちろん美味しいですが、
ヘムルチャッサルパジョン(海鮮チヂミ)とチェユポッサム(豚のポッサム)も最高
日本ではここ以上美味しい豚ポッサムは未だ食べたことないかな。
韓国に行ったことある人なら一度は食べたことあるって言うくらいメジャーなここのビビンバは、
もう説明の必要もありませんね
・ヘムルチャッサルパジョン(海鮮チヂミ)
普通のチヂミとは違って、玉子でサンドしてあります。
韓国最終日にここに立ち寄って、チヂミをテイクアウトしてお土産に日本に持って帰ったりもします
蒸し豚や白菜、ポッサムキムチをチャシャ菜、ゴマの葉に包んで食べます。
ジューシーでホッペが落ちそうなほどマシッソヨ
全員で石焼ビビンバ注文しても面白くないので、
是非チヂミや豚のポッサムもオーダーしてみんなでシェアしてみて下さい。
チョンマル マシッタ チャル モゴッスムミダ![]()


