やっぱり美味しい 兵庫もつ鍋 やま本

前回に引き続き今回も鍋料理をご紹介します('-^*)/

先週の金曜日に会社のメンバーと、兵庫にある牛もつ鍋の専門店やま本 に行ってきました

JR兵庫駅でおりてタクシーに乗り、運転手さんに、｢やま本までお願いします♪｣

と、言うだけで通じてしまう程地元では有名なもつ鍋やさんです

タクシーを降りたとたん、お店の前からぷ～んとにんにくだしのいい匂いが漂ってきて、食欲倍増

付き出しいつも決まって自然薯。これがまた弾力があって美味しい

・こちらは牛のたたき

とてもやわらかい牛のたたきと、程よい甘だれの味がマッチングしてホント絶品

そして、濃厚なもつと交互に食べるのに必要不可欠な酢もつ

もつともやしをお酢ベースのスープで味付けしてあるだけなんですが、ホントに美味しい。

そしてそして、本日のメインのもつ鍋

やわらか～い上質のもつがふんだんに入っていて、お出しはにんにくと唐辛子の入ったちょっぴり甘い和風みそ。サイコー

めっちゃめっちゃ次の日臭いけど・・・・・

■牛もつ鍋専門　やま本　　★★★★☆　4.5
住所：神戸市兵庫区松本通8-4-1
電話：078-579-0291
営業時間：17:00～22:30(LO)　年中無休（年末年始除く）

やま本 （もつ鍋 / 上沢、大開、湊川）
★★★★☆ 4.0