ブリオッシュ・ペルデュー
桃のグリエ、いちご、
生クリーム、キャラメルクリーム
(もしかすると、スペキュロースクリーム?)
という感じ
ブリオッシュのフレンチトースト
ほとんど甘味がありません。
生クリームもさほど甘くない。
さっぱりしていて、素晴らしく美味しかった。
これ、お家で作れたら、いいなあ。
桃を焼くという発想がないけど。
考えてみたら、ちょっとだけ、火を入れると
フルーツは抜群に美味しくなる。
ちょっと家でもやってみよう!
今まで食べた、全てのフレンチトーストの中で、
一番美味しかったです。
こちらは、ほうれん草、サーモン、
ズッキーニのラザニア。
軽くて、こちらもとても美味しい。
ラザニアというと、つい、同じように
ミートソースとパルメザン、ホワイトソースで
作るのですが。
お野菜のラザニアって、本当に美味しい。
すぐに家でも作ってみよう。
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