いつものパンの記録です。
昨夜はフォカッチャを作りました。
ミニトマトとチーズを乗せてピザ風にして
みました。プレーンはサンド用に。
パン生地がモチモチやわらかく美味しか
った。実家のお昼にも持って行ったら、
ハムかソーセージかなんかあった方が
よかったかもとのこと。確かに。
フォカッチャは２次発酵の時間が短いの
で気軽に作れていい感じ。
お次は、先ほど焼きあがったカボチャのパン。
今回は小さいパウンド型に入れて焼いてみま
した。こうすると鉄板１枚で焼けて扱いが楽な
ので。しかもなんかかわいい。
はるきち用にと思って作ったけど、はちみつを
入れるレシピで、入れてから、はちみつは赤ち
ゃんにはダメなんだと思い出しました…。
アレルギーの可能性があるから、１才までだっ
たかな食べさせない方が良いとのこと。
はるきち用のパンまた焼くね。
それにしても下手な写真。
どうやったら上手く美味しそうに撮れるのかな…
はるきちの日々の成長に驚く毎日です。
昨日できなかったことが今日はできてたり。
本当この頃の子どもの成長はすごい。
昨日も公園で遊びました。
前の日は怖がっていたすべり台も１人で
のぼってました。（すべり台はすべるもの
だけど
）
抱っこしてすべったら喜んでました。
今日はお父さんがお休みで、今はテニスに
行ってるので午後から一緒に行く予定です。
しゃぼんだまも用意してあります
昨日はお昼からママちゃんとランチ＆お買い
物にでかけました。
お昼はＢ＆Ｔというナンカレーのお店。
前も書いたけど、ここのナンはすごく美味しい
と思います。しかもビックサイズ。なのにおか
わり自由。１枚でお腹いっぱいだけど。
昨日は２人ともチキンカレー。カレーもおいし
かった。ナンが好きなママちゃんも気に入って
たので良かった。
はるきちもおりこうさんでした。はるきちはいつ
ものベビーフードで。ナンを少し食べてました。
また写真忘れちゃった
それからトイザラスへ。じじとママちゃんから
１ヶ月早い誕生日のプレゼントを買ってもらい
に行きました。
最近色々なところによじ登るので、ジャングル
ジムにしようか迷ったけど、スペース的に無理
なのでボールが１００個付いたアンパンマンの
テントにしました。
これは実家で遊ぶように。（我が家のアパート
は狭すぎて置けないので）
最初は怖がってたけど、すぐに馴れて楽しそう
です。良かったねはるきち‼
昨日はるきちに１ヶ月早いお誕生日の
プレゼントがありました。レゴの靴です。
すごーくかわいい
まだ歩けないけど、はるきちが履いて
歩くのが今から楽しみです。
実ははるきちは靴を沢山持ってます。
お祝いやお下がりで集まって
まだ靴を買ってない子に少しおすそ分け
しようかな。足の大きいはるきちなので
全部履かない内に小さくなっちゃいそう
なので。
ネットで注文していたパンの本が昨日
届きました。
堀江典子さんという方の「ふわふわ手
ごねパンとドーナッツの本」
ネットでたまたま見つけた『おうち時間』
というブログをやっている方が出した本
で、前から気になっていて。
この本すごーくいいです。作りたいもの
ばかり載ってます。パンの本て、料理も
そうだけど、買っても意外と作りたいメ
ニューって何個かなんだけど、これは全
部作りたくなっちゃう。しかも材料もシン
プルで作りやすそうな感じ。
もし、パン作りをしたいなと思って、本を
買おうと思っている方にはぜひこちらを
おすすめしたいです。
パンの本は沢山持っているけど１番の
お気に入りになりそう。
そして、夜早速作ってみました。
ベーグルですが、ご飯を混ぜ込んでます。
もちもちして甘くて美味しいです。
（ビジュアルはいつもと同じですが）
次はどれを作ろうかな
新しいホームベーカリーも、捏ね時間や
捏ねの力が自由自在で本当に使いやすい。
パン作りがますます楽しくなりそうです。
