６月１８日(木)
半シェフの本日のランチ
鰤の照り焼き
肉じゃが
炊き込みご飯
コーンサラダ
麩の味噌汁
フルーツ寒
鰤の照り焼き
肉じゃが
チョット濃いめの味付けが我が家流
炊き込みご飯
茸類はバターしょうゆ味で炒め
炊きあがってから混ぜました
黒ゴマをトッピング
フルーツ寒
いつもはゼライスを使いますが
今日は寒天を使用
サッパリとした感触
ヘルシーです
寒天は固まるのが早く
果物を入れるタイミングが遅くなり
半分頭が出てしまいました
これも手作りのご愛敬