こんばんは〜
今日の大阪はとても寒かったですね
寒いのが、この上なく苦手です
早く暖かくなって欲しいなぁ〜
そんな寒い中用事があったので、外出したのですが、今日はたまたまいつもと違うスーパーに行ってみました。
なんとなく以前から気になっていましたが、お高そうなので入るのを躊躇していました
特に目当ての物もなかったので、なんとなく商品を眺めていたのですが、そしたら、バチっと目が合ってしまったんです
長崎県産100パーセントの米粉
前回の投稿で書かせていただきましたが、私は長崎出身です
アイシングクッキーを始めてから、小麦粉や卵アレルギーの子供たちが食べられるものも作りたいなぁ〜
アイシングの着色も自然素材のもので安心して食べられるようにしたいなぁ〜と考えておりました
その思いが一致したかのように目に飛び込んできました
も〜、買うしかないでしょ作るしかないでしょ
作るしかないでしょということで、自宅に帰ってすぐに試作品作り
アレルギー対応のアイシングの材料は揃えていなかったので、とりあえず米粉のクッキーだけ焼いてみました
サクサク、おいし〜
近々、天然素材で着色したアイシングで試作品作って投稿したいと思います