受容体についての記事を少し前に書きましたが、タモキシフェンはエストロゲンがエストロゲン受容体にくっつくのを妨げる作用があります。

大豆のイソフラボンもエストロゲンに似ているので、タモキシフェンと似たような働きをするのではないかと言われています。

こちらの記事は、とても専門的でわかりやすいです。