セロトニンが不足すると食欲が増加するようですね。しかも炭水化物が。
モノアミン仮説は仮説と否定する人もいますが、こういう記事を読むとそうかなと思います。
矛盾していないですからね。
また、慢性的な炎症と免疫システムの過剰反応もあるようです。
娘も食欲が増して炭水化物を食べると精神症状は悪化して、ダイエットするといろんな症状が消えるんです。脂肪からサイトカインが作られるということなので肥満はよろしくないですね。
肥満⇒サイトカインの分泌⇒ミクログリアの異常⇒精神症状
セロトニン不足ではテンペとか発酵食品なので良いと思いますよ。またミツカンの「におわなっとう」も良さそうです。