カルツォーネ

似てるけどカンツォーネではありません。
カンツォーネを歌うのも聞くのも好きですが、残念ですがカンツォーネを食する事は出来ません。
お腹が減ってる時には、カルツォーネ(包み焼きピザ)の方です。

と言う訳で、今年になってからこの短期間で二度目ですが、カルツォーネを作ってみました。
一度目は、冷凍ピザ生地を使いましたが、今日はホームベーカリーでピザ生地を作ってみました。その代わり、ピザソースは今日は市販のを使いました。

イタリアンレストランで食べたのはもっと膨らんでたような気がするけど、まぁ、ええか…





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