ご無沙汰しております‼️
ブログを書きたいと思っても、なかなか
書く体力気力のない日々が続いておりました💦
でも、それなりに活動できる時は
自分で料理をしたり
↓これは、生栗を蒸して、半分に切って、スプーンで中身を出し
マッシャーで潰して、メイプルシロップと混ぜて作った
素朴な甘さの栗きんとん、です。
優しい味に癒されました❗
こんな手間のかかることを、我ながらよくやったと
誉めたいです(笑)
↓こちらは、鶏肉のささみと、お豆腐とベランダのバジルを合わせて
チキンナゲットにしました❗
ブレンダーで潰して、フライパンで焼くのですが
これも結構、時間かかりましたね。
中にマヨネーズやカレー粉入れると、また美味しいです🎵
そして、お天気の良い日には
頑張っていえのまえの坂道を
えっちらおっちら上り
公園のベンチでお日さまを見上げ、
太陽☀️浴をしたり
また、有り難くも、
元同僚のお友達K 本さんから、お家になっていたスダチを
大量にいただき、それをしぼって毎朝飲むスムージーの中に入れて
ビタミンC補給をしたり↓
最近のスムージーは
バナナ+キウイ+小松菜+スダチ+素晴らしいお水+塩です❗
これを毎朝の楽しみに
ベランダで10分、頑張って歩いています。
娘が二週間毎に、様子を見にきてくれるのですが
その時は、やはりテンションが上がり
ちょっと元気になるので
また、大船グランシップに出かけて、買い物したり
↓これは娘が時分の為に買ったミサキドーナツ🍩です。
今回、私は我慢して、一切食べていません‼️
マロンクリームと、ピスタチオだそうです…美味しそうですよねーーー
でも、お団子が食べたくなり
優しい夫が、かなり離れた大船の老舗の和菓子やさん(龍月)まで
行って、みたらし団子を買ってきてくれました😃💕↓
これは、二粒だけ、いただきました。
ちょっと、私には甘さがキツかったかな？
前回は
パンやさんに行きまくったり、
パイやドーナツを食べたりと
割と豪遊していた私ですが
自分の体調が、あれから目に見えて悪化してしまい💦
猛省しました‼️💦
小麦粉を週に何度も食べ続けると
腸が詰まりやすくなり
ちょっと食べすぎただけでも
七転八倒の腹痛に二日も悩まされたり
(お腹を壊すわけではなく、ただの腹痛💦)
(冷や汗脂汗寿凄かった)
あと、玉ねぎやネギなどは
何の料理にも使うし意識してなかったのですが
それを食べると寝てるときに
何だかお腹の中か燃えるように熱くなることも多く
変だなあと思っていた矢先…
またしても関西に住む従姉妹がこのような
素晴らしい本を贈ってくれました‼️↓
普通に言われている腸に良いもの
腸活などと言われて、積極的に摂るべきものが
私達のような『過敏性大腸症候群』には逆効果だった‼️という中身です
この内容は、私も半分くらいは知っていて
自分が過敏性大腸症候群だと、何度か医者に言われたことがあり
だから、牛乳やニンニクではお腹壊すし
納豆も食べると膨満感あるし…と思っていたのですが
まだまだ食べたら良くない物のオンパレードで、ビックリしました😭
というのも、私の好きな
梅干しやハチミツ、きな粉(豆類全て)、あんこ、パン(天然酵母でも)
りんご、梨、桃やさくらんぼ、魚の缶詰めさえも
牛乳の代わりに遣う豆乳さえも、腸に良くないという‼️
これを知って落ち込みました(涙)
好きなものが、食べられないなんて…
(ご夫婦で私の身体のことを想って、とても美味しいハチミツと梅干しを贈って下さったU田夫妻、
本当にごめんなさい‼️💦)
でも、実際、ハチミツのオリゴ糖がお腹の発酵を促し
ゴロゴロ言ってガスが溜まるという悲しい今の状況…
私はこのFODMAP という基準に従って
食事を摂ることに致しました。
小麦のパンは辞めて、米粉のパン屋さんを探したり
お菓子が食べたいときは、お餅やお煎餅や米粉のクッキーを食べたり
しています。
米粉でできた麺を取り寄せたりもしています。
やはり、結果、良いです❗
お腹の痛みがかなり減り、便通も改善、
お米は消化が良いようです。
その代わり、お肉お魚は、普通に食べられるのて幸せです❗
実は…
私のお腹の見た目ですが、
一時はくびれも出てきた‼️と言ってましたが
最近は、更にお腹がせり出してきて
妊娠５ヶ月位あり、とても歩きにくくなってます(涙)
パンツを履くのも一苦労、歩くのも起き上がるのも一苦労💦
お腹が重いので、なかなか眠れず、昼間は寝てばかり💦
そんな感じです…
でも、食欲だけは、しっかりあります‼️＼(^-^)／
毎日、食べる物のことばかり考えています‼️
でも、便秘ではないのです。
お腹のせり出しとはあまり関係ないようなので
食べたいときは食べてます❗
なので、低FODMAP 食を
食べすぎない程度に、楽しく美味しく
夫と仲良くこれからも、食卓を囲みたいです‼️
そういえば、
私がこのような体調不良になって
３ヶ月が過ぎました…
あの時、○大病院の婦人科の女医に
「抗がん剤治療を受けなければ、余命はあと３ヶ月…」
と、宣告されたんだっけ？
見事に生きてるぞ
毎朝のスムージー、めちゃくちゃ美味しいぞ
今日の夕食だって、生秋鮭の塩麹焼き
楽しみにしてるんだから❗
人間、どんなに辛くても
食欲があって
それを美味しい‼️と思って食べられている間は
大丈夫( ≧∀≦)ノって、気がしますね🤣
最後に、こちらは、元同僚の美術の画伯S谷先生が
今回、病気治癒の願いと共に、私をイメージして描いて贈って下さいました‼️
タイトルは『幸せな青い鳥』だそうです。
有り難くて、泣けましたーーーー😭
絶対、この青い鳥さん達みたいに、
思う存分、軽やかに羽ばたくぞ‼️
皆様、
お腹が、引っ込むことを
願っていてくださいね‼️
お願いいたします🙏
