豚の甘酒味噌漬けで豆腐の肉巻き♡ | *そらのおうちカフェごはん*

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アラサー主婦。可愛い女子二人のママです(笑)

食費がいつも足りていないので節約も頑張ります(笑)

彩よく、美味しい、ヘルシーで節約料理!をこころがけてます。


こんにちはーヾ(@⌒ー⌒@)ノ



なんでだか、NTTの接続不良?でネットが使えません笑


更新したいのにー( ;  ; )






ってことで、スマホでこんにちはヾ(@⌒ー⌒@)ノ





昨日のばんごはん、、、


大したものでないけど


ネタもないのでのせてみます笑





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★豚の甘酒味噌漬けde豆腐の肉巻き


3日ほど前に漬けておいたんですが

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甘酒、合わせ味噌を1:1で合わせてお肉を漬けておきました!


お弁当用にと思っていたので100gしかなくて(6枚)


どうしようかな?と考えた結果


水切りした絹ごし豆腐を巻いてみましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ



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片栗粉をまぶして焼くのですが

味噌漬けしたので、焦げやすい!


途中でみずを足して蒸し焼きにしてみましたー!笑


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絹ごし豆腐と味噌漬けお肉を一緒に食べると

なんてゆうか?チーズ感あっておいしー(๑✧◡✧๑)





そのほかには、、、

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近所の畑をやっているお家の方に立派な白菜をまるまるいただきまして(๑✧◡✧๑)


洗って半日干して、、、

浅漬けにしてみましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ



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うまーーい(๑✧◡✧๑)


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煮物や、磯部唐揚げ、、、





娘さんが磯部唐揚げの竹輪をほとんど食べてしまいました(^_^;)


青海苔すきやな~~(๑✧◡✧๑)




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そのほかには根菜ポタージュ!

娘にたくさんのお野菜食べてもらいたくて


最近はポタージュよく作ってます(๑✧◡✧๑)




ってかね

昨日は、、、パパのおごりでランチ!(๑✧◡✧๑)


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みんなして食べ過ぎてね




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けど楽しかったー(๑✧◡✧๑)


ってことで、夕飯はみんな進みませんでしたとさ笑