安い!美味い!しゃれおつ?手羽元とレンコンのバルサミコ煮♡ | *そらのおうちカフェごはん*

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アラサー主婦。可愛い女子二人のママです(笑)

食費がいつも足りていないので節約も頑張ります(笑)

彩よく、美味しい、ヘルシーで節約料理!をこころがけてます。



★レンコンと手羽元のバルサミコ煮★


手羽元・・・8本

玉ねぎ・・・1個

レンコン・・・ 150gほど

バルサミコ酢 、酒、醤油 、水 ・・・各大5

砂糖 ・・・大4

にんにく・・・ 1個

圧力鍋で5~7分~~( ´ ▽ ` )ノ

レンコンは一旦取り出す

水分が少なくなるまで煮詰めて


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仕上げにみりん大1とレンコンを加えて強火で、てりをだす






てりてり♡








ホクホクがまたたまらない~~(๑✧◡✧๑)♡




豚肉のバルサミコ煮を見て

あっ!と思ってやってみたら大正解(๑✧◡✧๑)

よかったらお試しあれです(*≧艸≦)





そのほかにまた少し作り足しました。




★茄子とピーマンの甘酢あん
★カレー風味のあじたま
★玉葱ステーキ



実はね、バルサミコ煮、、、、

また作ることに~笑



あげちゃった~の笑



手羽元安いからいっか~ってね笑

色々もらってるお礼に夕飯悩んでたからよかったらど~ぞ~って



てことで、また作ったんですよね!!!!




カレー風味の味玉は~♪




今日のお弁当にいれたやつです^^


コンビニの味玉みたいにほんのり塩味♪カレー風味♪


おいしいぃです(*´∇`*)



ミネラルウォーターか煮沸消毒した水1カップに

砂糖、美味しいお塩、カレー粉を各小1



卵は8分茹でるとお弁当にもちょうどいいですが

とろ~っとする感じがよければ7分でも♪


うずらも美味しいですよ^^♪


甘酢あんは、炒めて酢豚の甘酢をからめただけ






玉葱は久々にストウブ登場させてみました^^


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ストウブ料理のレシピ本に載ってたのでした~~(*´∇`*)



さーて。




お風呂は溜まったかな?






最近、保湿に『お砂糖』を使ってて

お湯にもいれてます(๑✧◡✧๑)




お風呂上がりしっとりしますよん♡

バスオイルもいれるとよりしっとり(๑✧◡✧๑)


シュガースクラブもお気に入りです(๑✧◡✧๑)