こんにちわ♪
昨日、ちょこっと紹介したガトーショコラについて
ちゃんと記事にしようと思って書きます(*´∀｀*)
本当は昨日も食べる予定無くって笑
写真も朝に撮りたかったしｗｗｗ←
すでにこんなに小さくなっちゃって(;´д｀)
今回も乾燥卵白使用です★
マカロンなんかで使ってたくさんに残っている方はぜひお試しくださいね♪笑
私は、COTTAで製菓材料全般購入してます♪
よくある、板チョコ＋卵だけのレシピ悪くないのですが、ちょっと香りと濃厚さにかけるな～と思っていたので自分なりにアレンジして好きな感じにしました(*^_^*)♪
しっとり濃厚で口当たりは軽いってのが理想です(^-^)★
ガトーショコラを作るときのあれこれも書いてありますので
よかったら参考にしてみてくださいね(*^_^*)
やっぱり一晩冷やすと美味しいですね(*´∀｀*)
ブラックココアのビターな感じとラムの香りがまたたまらなーーい♪
昨日ね、たくさん食べたあと
お風呂入って体重測ったら
なんと一日で２キロ増えてたｗ
旦那さんと同じ体重Σ(ﾟдﾟ；)
とおもって、そこから大掃除（笑
お皿洗いや床拭きなどもして２時くらいに寝ました(^_^;)
朝、体重が戻ってて安心(´；ω；｀)笑
いっぱい食べちゃった日は３日間が勝負なのですが
なんと、明日は鰻をご馳走になる予定があるので(^_^;)
きょうはとことん節制せねば＾＾；
といいつつ、朝からケーキな私でした（笑
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
それでは今日も素敵な一日を(*^_^*)♪
★より本格的なガトーショコラレシピはこちら★
↓（私のデコレーションが超ダサいですが、お店で作っていた本格レシピです）
↓
絶品ガトーショコラ（過去記事）
