またまた韓国料理！ 豆腐入りキムチチゲ♪

こんばんわ＾＾


今日もたくさんコメントをいただきまして

本当にうれしいです；；

ありがとうございます。

お気づかいのお言葉やメッセージも。

ちなみに現在３８度くらいみたい。

ちなみにですが、

私は平熱がとても高いので余裕です！( ^ω^ )


まだ上がるのかな？？

上がらないといいな＾＾


そんな中


今日は非常に仕事で嫌なことがあったので

みなさんのブログにお邪魔できませんでした・・・＞＜

後で限定記事でぐちろうとおもいます、、

信じられないような会社なので色々なことがありますが

今回は正直精神的にわっとなって

号泣してしまいました・・・


これ以上書くと雰囲気悪くなりますので

お夕飯を御紹介いたしますね♪

豆腐チゲ

玉葱と人参のチヂミ

ピリ辛ふろふき大根

玄米ご飯

豆腐チゲは、、、

絹豆腐と、キャベツ（白菜がないので）、シメジ、キムチ、豚肉、葱

でつくりました♪

味付けですが、

味噌、コチュジャン、酒、ダシダ、醤油、すりおろしたニンニク、水

ちなみに

お勧めコチュジャンをご紹介いたします！

ヘチャンドルのコチュジャン！！！

日本でお手軽に買えるコチュジャンでは

これが一番です！

本場のコチュジャン！

甘すぎなくて

これを昨日購入したｒｅｃｏｌｔｅ（レコルト）さんの「ＰＯＴ　ＤＵＯ　（ポットデュオ）」

で加熱しました＾＾

とってもｲｲｶﾝｼﾞ～♪

それから、、、ふろふき大根は

レンジでつくりました♪

シリコンスチーマーにお米大１と昆布と塩少々をいれ

レンジ６００ｗで10分。

そこへ、みりん、味噌、砂糖、醤油、酒、七味を煮詰めたものを濾して

かけました。

そして

ﾁﾁﾞﾐ。

玉葱と人参をスライスします。

規定量で溶いた天ぷら粉をまぜ

大目の油でかりっと焼きます！

そーーんな今日のご飯でしたとさ。

お風呂も、もう入ったので

後はだんなさんにお任せして寝ちゃおうと思います！＾＾

おやすみなさい＞＜