こんばんわ～♪
今日は旦那さんの好物を作ってみました～
それと、こっちはこのレシピを参考に作りました♪
シュウマイともやしのスープ by おもっちゃま
ごちそうさまでした♪
あ～あしたは月曜日ね＞＜
がんばらなきゃ～～～＞＜
今日は旦那さんの好物を作ってみました～
✻空豆と海老のあんかけお焦げ✻
これ、旦那さんが大好きなんです。
かりっとした玄米おこげに、
海老、豚バラ、空豆、葱で作った餡をかけました♪
■材料（2人分）
大きめの海老...10～12
片栗粉...適量
葱...1本
そら豆...20粒くらい
★水...1.5カップ
★鶏ガラスープの素...小1
★酒...大1
★しすりおろした生姜...1欠片
□水...小2
□片栗粉...小1
★塩...小1/2
ごはん...2杯
ゴマ油...大1
つくりかた
[1] 海老は、殻を剥き背わた腸をとっておく。
片栗粉を揉み込んでおく。
[2] そら豆は、茹でるかレンちんして火を通し薄皮をむいとおく。
ネギは3センチに切ってから縦に半分。
[3] 鍋に葱★を加え煮立って葱に火が通ったら、
□で作った水溶き片栗粉をわましいれる。。
[4] 火を消してから海老のそら豆を加え余熱で火を通す。
[5] フライパンに胡麻油をしき、
ご飯を押しつぶすようにカリッと焼いてお焦げを作る。
両面やく。
それと、こっちはこのレシピを参考に作りました♪
シュウマイともやしのスープ by おもっちゃま
チルドのシュウマイを入れちゃうんですって～
美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
あ～あしたは月曜日ね＞＜
がんばらなきゃ～～～＞＜