ショコラノアール
底生地シュクレ
キャラメル
ダコワーズショコラ
センターアールグレイのアングレーズ
ムースはビターなチョコで、ボンブと生が入ってます
最後は、チョコの飾り取りも各自やりました(￣▽￣)
花を作りたかったんですが、時間なかったのと、見様見真似なので、どーなんだろー
てか、学校最後だったので、たくさんパシャりました( ´ ▽ ` )ﾉ
記念（笑）
で、帰りに都立大駅近くにある
コジコジってゆう、モロッコ風創作料理のカフェへ行ってきました
新潟産の地ビール
ピーナッツソースの石焼きサラダ
生春巻き
バーニャカウダ
どれも、変わってて美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ