スフレチーズケーキ

ベイクドと、スフレの境目は

おもーい配合でも、メレンゲと合わせればスフレ？



割れないように作るのって

むずかしいんだってことがわかりました

あと、チーズと卵黄を炊くのなんて、はじめてやりましたー（笑）

見た目がらどーしても、

北海道チーズ蒸しパン


味はしっとりして、甘さは、控えめな

蒸しパン（笑）

もうすこし濃厚なのがいーなーって感じました







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