正解と不正解？

さいきん連続してお料理教室いってるの


いい調子


ABCクッキングは、いろんなところに教室があるんですが、



たまに+mって教室があるの。

男性もいけて、2人でセットで作って、お酒が飲み放題と、ちょっとラグジュアリーな教室。ちなみにエプロンもかしてくれます(｡☉౪ ⊙｡)


mってどこからきたのかな？

メンズのmかな？


その教室でこのまえニョッキとミラノ風カツレツを作りました

完成したのはこちら！
m

結構レベルの高いイタリアンだとおもいますわ。

難しかったのがニョッキの成形。

ニョッキはじゃがいもを潰すところからはじまるんだけど、一生懸命こねていろんな材料いれたあと、伸ばして金太郎飴みたく切るの。


それから、フォークの背中で ソースが絡みやすいようにあとをつけます。


それがなかなか難しいの。


それを茹でて、ソースとからめて出来上がりなんだけど・・・

わたしと友達がつくったのがこれ。



そして、先生のお見本がこれ。

えっ！全然ちがうじゃん！！っておもったあなた！！


作ってみなさい！！（笑）


ニョッキはレベルがたかいです！



まぁ、最初に食べた自作のほう、ほんとにおいしいとおもったんだけど、先生の食べたら、味も食感もやっぱり違いました


プロはすごい！


という言葉で閉めくくりたいと思います。


はい。


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