マクロビとの出会いについて。
昨年出産を経験して、
とくに妊娠中に私が思ったこと！
それは
赤ちゃんとお母さんは繋がっている
ということ。
この感覚はとっても不思議でした。
繋がっているなんて、みんなもちろん
知識として当たり前に知っているし
それに看護師として勉強していた私としては
もしかしたら普通の人以上に知っているかもしれません。
でもそんな当たり前のことを知っていても
一体何をしてあげられるのだろう？
と考えた時に出会ったのが
「マクロビ」という言葉です。
マクロビオティックとは、
穀物や野菜、海藻などを中心とする
日本の伝統食をベースとした食事を摂ることで
自然と調和をとりながら、
健康な暮らしを実現する考え方のこと。
赤ちゃんにとって
自然で良質なものを栄養として届けたいと思った時に
こちらにたどり着きました。
前置きが長くなりましたが
今回、ご縁があり
アンバサダーに就任しました！
チャヤマクロビは
「食べてキレイになる、オーガニックな生き方。」
がコンセプトのお店で
以前にもこちらのお店は
座談会のお仕事だったり
お友達とプライベートで利用したことがあったり
していたのでご縁に感謝です。
チャヤマクロビは
・伊勢丹新宿店（レストラン）
・日比谷シャンテ店（カフェ＆レストラン）
・ ロイヤルパークホテル ザ 汐留店（カフェ）
と展開していて
お店ごとに持ち味も違うとのこと！
他のお店も行ってみたら
レポートしますね♡
CHAYAmacrobiotics
チャヤ マクロビオティックス
江戸時代から伝わる葉山の老舗料亭
「日影茶屋」から誕生。
お肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わず
国産有機玄米や野菜、 豆、海藻を使った
お料理がいただけます。
日替わりメイン＆デリプレート
（クレンズショットジュースつき）
＆スープ＆デザート
自家製のマクロビカツソースでいただきます
これが大豆っぽくなく想像よりずっと美味しかった！
ボリュームもあってお腹にたまります
■Tofuオムレツ
お豆腐ベースの色鮮やかなオムレツ
小さなココットの中には
レンズ豆、人参、芽キャベツ、ケールなどが
盛りだくさん〜
#チャヤマクロビ
#チャヤマクロビアンバサダー
#チャヤマクロビアンバサダー2018
#chayamacrobiotics
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