池袋の街を一望！絶景！！「天空の庭 星のなる木」@池袋

池袋サンシャイン59階にある
「天空の庭 星のなる木」に行ってきました。
お空の上で、とっても素敵な女子会を
楽しんできましたー！

空？！

そう！！！


こんなロケーションで
美しくおいしいお食事を
楽しんできたのです。



じゃーん！
ものすごく長めが良かったです。

絶景＋美食＝楽しい女子会の始まり始まり♪
１万円のコースを
堪能してきたのでご紹介します。

■シャンパン

最初は泡で乾杯♪

個室を予約したので
周りを気にせずに女子５人
わいわい楽しんできました～

■先付　

地蛤と浅蜊の若草和え　潮ジュレ 木の芽

蛤の出汁がジュレ状になっていて
キラキラ輝いていました。

貝の甘みが引き立ちます。

■前八寸

紫陽花長芋 雲丹湯葉 美味出汁ジュレ

稚鮎南蛮漬け

海老射込み磯辺薯蕷（じょうよ)揚げ 黄身醤油 

鱚（きす）酒盗干し　独活（うど）梅漬

唐墨大根
穴子木の芽寿司




特に見た目にも美しい
左上）紫陽花長芋 雲丹湯葉 美味出汁ジュレ
は、見た瞬間に可愛くて感動。
お皿に紫陽花が咲いていて
季節感のある一品でした。
またウニが甘くてウニ好きには最高の品♪

左真中）稚鮎南蛮漬け
は、いい感じの酢漬けで
見た目もお味も躍動感のある一品♪

どれからいただこうか迷ってしまった！
美しいですね～

■ビール

アサヒスーパードライエクストラコールド！

この日ドリンクは飲み放題だったけれども
メニューの中にこちらを見つけて感動！

こちらの氷点下のスーパードライは
取り扱い店が限られているから貴重

■椀物

清汁仕立て

鮎魚女（あいなめ） 貝割れ 人参 板蕨 花柚子

お椀に浮いているあいなめが
とっても柔らかくて
口に入れるとほどけるような食感！

■造り　

本日の御造り　初夏のあしらい

マハタ・赤貝・ボタン海老のお造りです。

海老が甘くて美味しかった！

赤貝がこりこり触感で

貝好きにはたまらない～♪

紫陽花に見立てて
お醤油に浮かべてみました♡

お醤油も美味しくて

お刺身に絡めると味が引き立つ！

■焼物

金目鯛とアスパラの山椒つけ焼き

桜鱒へしこトマト釜焼き

“へしこ”とは、

岩手県宮古市の特産品で

保存食としても頂ける郷土料理だそう。
トマトは最後のお口直しに

食べてくださいとの説明がありました＾＾

■白ワイン

白ワイン投入～♪

ここで窓の外が真っ白に！
まさに天空の庭でお食事をしている気分！！！
飛行機の窓から見る雲景色でした。
池袋にいるのにそうでない不思議な感覚。

■炊き合わせ

眼張（メバル）煮卸し　小茄子和蘭煮　姫竹土佐煮

スナップ豌豆海老真薯射込み　人参　木の芽

煮汁をたくさんすっているナスが
断トツ美味しかったです！
少しピリッとしていて美味！！
１つの椀の中に色とりどりのものがありますが
材料を別々に煮て、
一つの器に盛り合わせているから
かなり手が込んでいます。

■赤ワイン

これからお肉がでてくるので赤投入♪

■強肴（しいざかな）

黒毛和牛の炙り

千草 万願寺唐辛子の甘辛煮 柚子胡椒 ちり酢

お肉が柔らかくておいし～
味もしっかりとして
油のノリ具合もちょうどよくおいしかったです

■食事

岩手県産ひとめぼれプレミアム米釜炊き御飯

自家製ちりめん山椒 明太子 京漬物

赤出汁合わせ味噌仕立て(京都産）

ご飯の炊きたて釜を
テーブルに持ってきて見せてくださいました
お米が大きくしっかりとしていて
炊き立ての姿が立っていて美しいの！

おいしいお米に出会えただけでなく
ちりめんじゃこに明太子が
またまたおいしいのー！しあわせー！！

■甘味
初夏の果実と焼き麩の和三盆百合根ぜんざい掛け
大納言小豆

最後はやっぱりデザート！
焼き麩が印象的でした。

■珈琲

紅茶も選べましたが
食後は絶対コーヒー派♪
食器も素敵でした。




景色の良い中で
最高のお食事と最高のメンバー！
懐石料理会は本当たのしかったー！
池袋でこんな場所があったとは！！
また利用したいな♪



▼天空の庭　星のなる木

東京都豊島区東池袋3-1
サンシャイン60 59F
03-5485-3939

天空の庭　星のなる木 （ダイニングバー / 東池袋駅、東池袋四丁目駅、都電雑司ケ谷駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1