ABCクッキングの基礎コースの
レッスンに行ってきました
今回のテーマは「肉料理」
お肉料理の基礎を学びました！
■メニュー内容
・肉の種類・部位・保存 肉の下処理
・鶏の唐揚げ
・ひとくちヒレカツ
・ごはん
・ささみとみつ葉のわさびドレッシング
・ささみの葛打ちのお吸い物
基本的なところから頑張りたいですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今回はお友達とでなく
一人で参加だったからちょっぴり寂しかったな～
■メニュー内容
・肉の種類・部位・保存 肉の下処理
・鶏の唐揚げ
・ひとくちヒレカツ
・ごはん
・ささみとみつ葉のわさびドレッシング
・ささみの葛打ちのお吸い物
基本的なところから頑張りたいですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今回はお友達とでなく
一人で参加だったからちょっぴり寂しかったな～