息子のトランポリン教室の後、ランチへ🍽️
マックに行きたいというのを断って、私の希望を通して無理矢理アフタヌーンティーへ
アフタヌーンティーは、ゆっくりできるので1人ランチの時に来ますが、息子と来るのは初めて
前にも食べて美味しかったペンネグラタンをまたオーダーしたら、なんだかチーズが少なくなった気が…
円安、物価高の影響⁉️
おしゃべりしながらケーキをシェアしたり、紅茶を飲み比べしたり、息子とのデートは楽しい☕️
アフタヌーンティーのメニューにあったスコーンはイギリスの食べ物だよと話したら、作りたいということで、家で有り合わせの材料で作ってみることに
スクールで担任の先生がイギリス人なので、イギリスという言葉によく反応する
厚さをミスってしまった
外サクサク、中しっとりのはずが、全体的に硬くなってしまった
とりあえず、クロテッドクリーム(これだけ買った)とジャムがなかったので、りんご煮を作って、乗っけてみました
なかなか美味しかったけど、納得いってないので、またチャレンジします
息子は担任にスコーン作ったことを話すと喜んでました